前幾天因為晚餐要吃什麼而在煩惱
這似乎是每天都會發生的情節了
於是打開冰箱看著剩下來的食材找頭緒
瞄到之前研究茶泡飯剩下來的烤鮭魚乾
想說也放了一個星期之久了
就把它處理掉好了
所以決定來做鮭魚蛋炒飯
翻了翻冰箱,找到了以下的食材：
白飯
鮭魚乾
鑫鑫腸
火鍋料
半條培根
蛋
做法其實也很簡單：
先把食材給切細
平底鍋開火,先放沙拉油下鍋
熱鍋依序把鑫鑫腸,火鍋料,培根下鍋
先炒熟後下蛋,然後再翻炒到蛋半熟時
再下飯,此時就是考驗你炒飯的功力了
如何把飯炒得粒粒分明是個重點
最後時再把鮭魚乾放下去
起鍋!!!
最後再灑上一點胡椒粉和義大利香料
一盤簡單又好吃的炒飯就大功告成了~~
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