今天下班回家時,表妹因為去夜市玩,順便幫我帶了份宵夜回來
聽我阿媽說是雞排,不過跟一般的雞排不一樣,還蠻好吃的
我抱著一顆好奇的心去看了這塊不一樣的雞排,發現它原來是"碳烤雞排"
顧名思義,就是烤過的雞排,把炸好的雞排塗上醬料,放到碳火上烤個幾下
等到醬料和炸得酥脆的皮巧妙地融合在一起時,就大功告成了,口味還蠻獨特的
看到這塊雞排時,不禁讓我回想起了當年在成功嶺服役時的心情
當然在成功嶺二號門的出口,也有著幾攤在賣碳烤雞排的攤位
不管是休假或收假的官士兵們,大多都會買個一塊來啃啃
當然我也是,點塊雞排然後再到熟悉的飲料攤叫杯奶茶
很簡單的就解決了一餐......"雞排奶茶"應該是所有的阿兵哥們最常吃的東西吧
那時休假時和收假時吃這塊雞排的感覺完全不一樣......
休假時有如吃山珍海味般,不過到了收假時又彷彿像在吃著最後一餐
這之間的心情落差,可說是極大啊.........
如今......在電腦前聽著音樂,慢慢的吃著這塊暌違已久的雞排時
當時服役的種種情形,一樣一樣的湧現出來........有快樂,有痛苦,有歡笑,有淚水..............
在吃下最後一塊雞排時,才驚覺到........"啊,我原來已經退伍了..............!!!!"
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