還記得之前po的鮭魚茶泡飯吧
要好吃的話當然烤鮭魚乾是不能少的
之前從仁哥那學到做法,今天就po上來跟大家分享吧
首先,當然要先買鮭魚
在這我用的是在家樂福買的鮭魚
先解凍後抺上鹽放十分鐘
然後放進烤箱烤十分
在此烤箱是調250度,烤盤記得舖料理紙
烤十分後先取出
把魚皮和骨頭取出不用
魚皮烤過後油脂很多,很好吃喔
用菜刀把魚肉切碎
再放進烤箱烤十分
再把它們切更細一點,順便檢查有沒有魚刺把它取出來
在來就以十分鐘為單位反覆的把鮭魚烤乾
偷吃一塊XD...太好吃了
這樣就完成了喔~~~
要好吃的話當然烤鮭魚乾是不能少的
之前從仁哥那學到做法,今天就po上來跟大家分享吧
首先,當然要先買鮭魚
在這我用的是在家樂福買的鮭魚
先解凍後抺上鹽放十分鐘
然後放進烤箱烤十分
在此烤箱是調250度,烤盤記得舖料理紙
烤十分後先取出
把魚皮和骨頭取出不用
魚皮烤過後油脂很多,很好吃喔
用菜刀把魚肉切碎
再放進烤箱烤十分
再把它們切更細一點,順便檢查有沒有魚刺把它取出來
在來就以十分鐘為單位反覆的把鮭魚烤乾
偷吃一塊XD...太好吃了
這樣就完成了喔~~~
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